ברוכים הבאים למסעדה המטבח של ישראל משק שביט בארבל

ישראל מביא למטבח מסורת משפחתית ארוכה של גידול צאן ובישול החלום של ישראל התחיל לפני שנים רבות אהבתו ותשוקתו לסירים ולמחבתות המשקשקים ורוחשים ברעשים מעוררי תאבון התגלו רק למשפחה ולקומץ חברים קרובים המטבח של ישראל החל כרעיון בסיומה של עוד ארוחה יוצאת מן הכלל תוך לחצים של סובבי השולחן שגם אורחי הצימרים צריכים ליהנות מהכישרון תחילה נהנו התיירים שחזרו מעוד טיול מפרך בסביבה לאחר ארוחת הבקר גלילית ודרשו לקבל ארוחה ערב מלאה וגדושה הרעיון החל לרקום עור וגידים המרפסת עם פרגולת הגפנים הפכה להיות למסעדה מהודרת יחד עם החמימות והאינטמיות המשפחתית עלו מהמטבח מיחוחות של כבש שמתבשל בתבלינים יין והרבה אהבה הכניסה למסעדה דרך סוכת הגפנים העתיקה מכניסה כל אורח לאווירה רומנטית וחמימה בתוך המסעדה השולחנות ערוכים במפות בצבע שוקולד ורימונים אדומים מקרמיקה כפלפליות ומלחיות המהדרות ונותנות למקום אווירה האלגנטית ומהודרת המנורות יורדות מהתקרה כמובילים בצבע חום מוקה ומשתקפות דרך החלונות למרחוק ומשתלבות באופן קסום בגן הפורח ובבוסתן עצי הפרי לכל העיצוב המהודר מצטרפים ניחוחות מגרים של קדרת הטלה, מרקי הבית, עסיס הסטייק ויין אדם פרובנס אתם ב"מטבח של ישראל" –מסורת של מגדלי צאן ובשלנים זה המקום לבלות ערב רומנטי וזו גם הכתובת להתפנק עם ארוחת בקר מופלאה משק שביט במושב ארבל ע"י טבריה והכנרת טלפון : 046794919

מנות פתיחה

פטריות ממולאות בכבש וצנוברים
אנטיפסטי המורכב מירקות קלויים בשמן זית -שום, בצל, בטטה, פלפלים, קישואים
צלחת קרוסטיני – טוסטים עם ממרחים גליליים של זיתים, עגבניות, מיובשות ריחן פלפלים קלויים
פטה כבד עוף עם ריבת עגבניות שרי חמות
סלט בייבי –סלט עלעלים טרי עם שמן זית מקומי קוביות אגס שקדים וצימוקים
לחם הבית- כיכר ג'בטה אפוי בשמן זית זעתר ומלח גס

מרקים

מרק גולש כפרי עם שעועית
מרק בטטה

אורחים כותבים

לשרה וישראל שלום! "אשה נאה, כלים נאים ואוכל משובח – מרחיבים דעתו של אדם" נאה דורש ונאה מקיים! כך נאמר וכך זה בא לידי ביטוי אצלכם בצימר שביט במסעדה "המטבח של ישראל"- בארבל! החדר היה מתוק, אינטימי, חמים ונעים! גולת הכותרת- המסעדה החדשה שלכם! מקום שהוא תאווה לעין ולחייך! המסעדה בכללותה ,המבנה והחלונות, הגינה והכניסה, הרהיטים, הנברשות, המפות והקישוטים, אפילו המטבח, הכלים, כלי האוכל וההגשה - הכל מעוצב בהמון מחשבה ובטוב טעם! מרגישים את הרצון שלכם לעשות טוב לאורח! הצבעים וההתאמה ביניהם, האור, המיקום של כל דבר, הכל ביחד משרה אוירה של – הידור ואלגנטיות, חמימות ואינטימיות, ויחד עם כל זה גם פשטות כפרית! הרמוניה מושלמת! ובצד הגסטרונומי - האוכל - כל טעימה שווה זהב!!! אתה ישראל המנצח על המלאכה, מוסיף גם תיבול של חיוך והומור! ואת שרה מרחפת סביב מתבוננת ודואגת לכל! הוצפתי בהרגשה של עוד, של כייף, של אושר! כל התשבחות לכם! כל הכבוד! יישר כח! מגיעה לכם כל ההצלחה שבעולם! אתם שרה וישראל צוות מנצח! אין עליכם! ממש משלימים זה את זו! הרבה ברכות לפתיחה - מגיע לכם בכמויות! הרבה שפע, כח ובריאות, שימחה ורגיעה – שישכנו בכם ובמישכנכם! אמן! מאיתנו באהבה מכל הלב ! אגב ישראל, גם הסינר שלך מצא-חן בעיניי! לאה ויקי פרנק גני תקווה נובמבר 2005

לפתיחת ספר האורחים לחץ על הספר	Visitors: