Arbel Guest House Shavit Family
משפחת שביט במושב ארבל
טלפון:  972-4-6794919
 דוא"ל:  arbelguest@4shavit.com
אנגלית
English
française
עברית
italiano
русский
español
Nederlandse
Deutsch
中国语文

מנות פתיחה

פטריות ממולאות בבשר כבש וצנוברים ₪ 36

אנטיפסטי שלל של מירקות קלויים בשמן זית -שום, בצל, בטטה, פלפלים, קישואים  ₪ 36

צלחת קרוסטיני לחם הבית עם ממרחים גליליים של זיתים, עגבניות מיובשות, ריחן פלפלים קלויים ₪ 36

פטה כבד עוף עם ריבת עגבניות שרי חמות  ₪ 36

סלט בייבי סלט עלעלים טרי עם שמן זית מקומי קוביות אגס שקדים וצימוקים  ₪ 36

לחם הבית כיכר ג'בטה אפוי בשמן זית זעתר ומלח גס  ₪ 14

מרקים

מרק גולש כפרי עם שעועית  ₪ 39

מרק בטטה  ₪ 36

עיקריות

שוק טלה בתנור בבישול איטי לאחר שהושרה ביין שמן זית ועשבי תיבול. ₪ 128

תבשיל עגל בקדרה בזיגוג יין אדום  ₪ 118

תבשיל טלה בקדרה נתח משובח שמתבשל על מצע של ירקות שורש  ₪ 118

צלעות טלה נתח עדין שזור בשומן עסיסי  ₪ 109

אומצת פרגית ברוטב סילאן  76 ₪

אומצת אנטרקוט מיושן נתח עסיסי מיושן בקפידה מבקר מקומי  ₪ 132

פילה מושט במטבל פלפלים / שום ועשבי תיבול / צ'ילי מתוק  ₪ 76

צ'יפס כפרי  ₪ 24

כל המנות מוגשות עם מבחר תוספות

קינוחים

עוגת שוקולד חמה + גלידה וניל  ₪ 36

סורבה ב - 3 טעמים לימון, מנגו ותות  ₪ 36

מוס חלבה עם נגיעת שוקולד  ₪ 36

גלידה בשלושה טעמים וניל, שוקולד, ריבת חלב  ₪ 36

מוס שוקולד קפה  ₪ 36

 
תפריט "המטבח של ישראל"